IRPINIA D.O.C. Aglianico Cinque Querce

 2700

Tipologia: Rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Aglianico 100%
Zona di produzione: Montemarano
CRU: Cinque Querce
Terreno: Argilloso-Calcareo
Densità: 2500-3000 ceppi per ettaro
Età del Vigneto: 5-10 anni
Posizione del vigneto: 450/500 metri s.l.m.
Esposizione: Sud-Est
Produzione: 75 q.li per ettaro
Vendemmia: Manuale in cassetta
Periodo della vendemmia: Inizio novembre
Fermentazione: in acciaio a temp. controllata
Maturazione: circa 24 mesi in barriques e botti grandi di rovere
Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi
Allevamento: spalliera-guyot

Bottiglia: cl. 750

COD: N/A Categoria: Product ID: 2781

Descrizione


IRPINIA D.O.C. Aglianico Cinque Querce

 

Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino, intenso, l’Irpinia DOC aglianico Cinque Querce si offre al naso intenso, con sentori di frutti rossi, spezie ed eleganti sfumature balsamiche e di chiodi di garofano e cacao. Al gusto è caldo, pieno, con buona morbidezza, lunga e complessa la persistenza aromatica, con la fitta trama tannica. La degustazione lascia in bocca un lungo ricordo di frutta matura e torrefazione. Un vino di grande carattere, da accompagnare a cacciagioni, carni rosse e a formaggi di media stagionatura.


IRPINIA D.O.C. Aglianico Cinque Querce

 

Un vino di grande carattere, da accompagnare a carni rosse, arrosto di agnello e a formaggi di media stagionatura.


IRPINIA D.O.C. Aglianico Cinque Querce

 

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IRPINIA D.O.C. Aglianico Cinque Querce

 

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